LECHONA TOLIMENSE:


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Este puede ser uno de los platos más divertidos si usted es un extranjero que visita Colombia, es un plato hecho de arroz y carne de cerdo, junto con los guisantes y las especias se ha elaborado de piel de cerdo y su presentación incluye la cabeza, aunque muy particular delicia gastronómica.

Tomado de la pagina: https://blog.homeaway.com.co/cultura-colombiana-platos-tipicos-2/

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